태광주방그릇마트 태광주방|주방팀&인테리어팀> 부산동래구 낙곱새'조방낙지'

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작성자 도킹X매니저
댓글 0건 조회 574회 작성일 24-04-04 15:50

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안녕하세요, 태광주방그릇마트입니다!

오늘은 저희가 최근에 작업한 식당 인테리어와 주방기구 시공 사례를 소개해 드리려고 해요.

바로 낙곱새를 전문으로 하는 '조방낙지' 식당인데요.

지금부터 그 현장 속으로 함께 떠나보시죠!

 

 

 

 

   

홀의 작업모습입니다. 

고정식 소파와 빈공간은 이렇게 변했습니다~~!!!

 

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점주분꼐서 선택하신 테이블과 의자를 셋팅해드렸습니다.

요즘 식당에서 많이 선택하시는 나무상판에 블랙 철제 다리 (수저통 포함입니다)

아주 깔끔하죠?^^

 

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의자의 등받이가 곡선형이라 앉았을 때 평면형보다 안락한 기분을 느낄 수 있습니다.

 

매장에 들어오면 왼쪽편으로 주방이 있습니다

오픈주방 형태로 매장 밖에서도 안에서도 훤히 보입니다.

조리시 위생을 중요시 한다는 것이 느껴집니다.

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주방설비 공사와 함게 주방기기 및 집기류도 납품을 진행하였습니다.

주방입구쪽에 싱크대와 식기세척기로 연결되도록 하여서 조리 전 단계

그리고 퇴식 후 세척까지 편리하게 이용할 수 있도록 하였습니다.

싱크대 위쪽에는 벽선반을 설치하여 수납을 할 수 있도록 하였습니다.

 

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홀과 이어지는 부분에는 반찬냉장고를 배치하여 홀과 주방 모두 사용하기 편리할 수 있도록 하였습니다.

반찬냉장고는 1200사이즈로  2개 이어지게 배치하였습니다.

반찬 냉장고는 1/2밧트 6개씩 들어갈 수 있는 크기입니다.

버리는 공간이 없도록 싱크대 작업대를 사이즈에 맞게 제작하였습니다.

주방의 오른쪽은 조리공간 

왼쪽은 배식공간으로 만들었습니다.

주방의 환기를 책임지는 후드 역시 제작하여 쾌적한 주방환경을 만들 수 있도록 하였습니다.

 

 

야외공간도 깔끔하게 작업중

 

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조명과 테이블 의자의 배치로 야외 공간도 매력적인 조방낙지입니다.

 

 

 

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이번에는 부산에서 유명한 낙지볶음 전문점인 조방낙지의 프랜차이즈화를 위한 공사 현장을 소개해드렸습니다

저희는 이렇게 음식점 창업에 필요한 모든 과정을 도와드리고 있으니 도움이 필요하신 분들은 언제든지 문의 주시기 바랍니다.

 

 

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