태광주방|주방팀> 양산 뒷고가&껍데기 전문점
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양산 범어에 위치한 뒷고기 전문점에
영업하시면서 추가로 필요로 하신 것들 주문하셔서 다녀왔습니다.
영업을 하다 보면 처음에는 미처 생각하지 못했던 것에 불편함을 느끼게 되는 경우가 있습니다.
이번 매장에서는 간택기 화구를 시그마 버너로 교체하시길 원해서
기존에 있던 화구를 모두 시그마 버너로 바꿔드렸습니다.
배달 주문 시 뒷고기와 껍데기를 직접 굽는 공간입니다.
시그마 버너 /주물상판
간택기 화구 청소와 관리에 드는 시간이 꽤 된다는 것을 알 수 있는데요
비용과 시간 중 선택을 해야 하는 경우가 있습니다.
그나마 적은 비용으로 관리에 대한 시간을 절약할 수 있는 부분이 화구를 시그마로 교체할 경우
관리가 좀 더 수월함을 느끼실 수 있으실겁니다.
주방에는 앞작업대 냉장고와 상부 선반이 함께 배치되었습니다.
식기세척기 설치
세척기 씽크대 납품
수도 연결까지 깔끔하게 마무리 하였습니다.
전체적인 납품 내역입니다.
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